La liste complète des 50 meilleurs restaurants au monde selon la revue britannique Restaurant
- 1. Noma - Copenhague, Danemark
- 2. El Celler de Can Roca - Gérone, Espagne
- 3. Osteria Francescana - Modène, Italie
- 4. Eleven Madison Park - New York, Etats-Unis
- 5. Dinner by Heston Blumenthal - Londres, Royaume-Uni
- 6. Mugaritz - Saint-Sébastien, Espagne
- 7. D.O.M. - Sao Paulo, Brésil
- 8. Arzak - Saint-Sébastien, Espagne
- 9. Alinea - Chicago, Etats-Unis
- 10. The Ledbury - Londres, Royaume-Uni
- 11. Mirazur - Menton, France
- 12. Vendôme - Bergisch Gladbach, Allemagne
- 13. Nahm - Bangkok, Thaïlande
- 14. Narisawa - Tokyo, Japon
- 15. Central - Lima, Pérou
- 16. Steirereck - Vienne, Autriche
- 17. Gaggan - Bangkok, Thaïlande
- 18. Astrid y Gaston - Lima, Pérou
- 19. Fäviken - Järpen, Suède
- 20. Pujol - Mexico City, Mexiqu
- 21. Le Bernardin - New York, Etats-Unis
- 22. Vila Joya - Albufeira, Portugal
- 23. Restaurant Frantzén - Stockholm, Suède
- 24. Amber - Hongkong, Chine
- 25. L’Arpège - Paris, France
- 26. Azurmendi - Larrabetzu, Espagne
- 27. Le Chateaubriand - Paris, France
- 28. Aqua - Wolfsburg, Allemagne
- 29. De Librije - Zwolle, Pays-Bas
- 30. Per Se - New York, Etats-Unis
- 31. L’Atelier Saint-Germain - Paris, France
- 32. Attica - Melbourne, Australie
- 33. Nihonryori RyuGin - Tokyo, Japon
- 34. Asador Etxebarri - Atxondo, Espagne
- 35. Martin Berasategui - Lasarte-Oria, Espagne
- 36. Maní - Sao Paulo, Brésil
- 37. Restaurant Andre - Singapour
- 38. L’Astrance - Paris, France
- 39. Piazza Duomo - Alba, Italie
- 40. Daniel - New York, Etats-Unis
- 41. Quique Dacosta - Denia, Espagne
- 42. Geranium - Copenhague, Danemark
- 43. Schloss Schauenstein - Fürstenau, Suisse
- 44. French Laundry - Yountville, Etats-Unis
- 45. Hof Van Cleve - Kruishoutem, Belgique
- 46. Le Calandre - Rubano, Italie
- 47. The Fat Duck - Bray, Royaume-Uni
- 48. The Test Kitchen - Cape Town, Afrique du Sud
- 49. Coi - San Francisco, Etats-Unis
- 50. Waku Ghin - Singapour
